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モロヘイヤを茹でる。茎が硬くて気になる人は茹でる前に葉だけをとって茹でてね
モロヘイヤは長めに茹でても葉がしっかりしているので、1分くらいゆでてもだいじょぶです。1分くらい茹でときましょう。
茹でたモロヘイヤを冷水にさらして、あら熱をとります。熱いままだと色がわるくなっちゃいますよ。
あら熱がとれたら、しぼって。ぬるぬるしてるので、水気は完全にきれません。ぎっちりしぼらなくてもだいじょぶです。
モロヘイヤを2、3センチ程度に切り分けます
切り分けたモロヘイヤにしらすをいれて白だし、生姜を加えて完成です。とっても簡単
作ってくれてありがとー！！モロヘイヤたくさんたべてね(^^)
ありがとう！お子さんたべてくれなかったですか～(>_<)残念
レポありがとう！お子さんたべてくれたんだね(*´▽｀*)
ゆる×ゆる
