シャクシャク☆れんこんのきんぴら

シャクシャク☆れんこんのきんぴら
簡単スピードメニューです!
調味料はすべて同量で、覚えやすいですよ❤

材料

れんこん
1節(10~15センチ)
にんじん
1本
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
白ゴマ
適量

1

フライパンにごま油(分量外)を熱し、いちょう切りにしたれんこん、にんじんを強めの中火で炒める。

2

油がなじんでしんなりしてきたら、はちみつ、砂糖を入れ、更に炒める。

3

水分がなくなってきたら、しょうゆ、みりんを入れ、全体にからんだら、白ゴマをふり入れできあがり♫

4

コツ・ポイント

火加減はずっと強めの中火で大丈夫です。
フライパンをよく振ってください(チャーハンを作るときみたいに)。

このレシピの生い立ち

れんこん好きの旦那さんのために作りました。
レシピID : 469189 公開日 : 07/12/02 更新日 : 07/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/12/26

写真

砂糖は入れずに作りましたが、蜂蜜の甘さだけで十分美味しかった!

biwaco

つくれぽありがとうございます♡蜂蜜だけでも作ってみます!!

07/12/17

First tsukurepo mark
写真

ちょっと甘めのきんぴらとっても美味しい♪ つやつやに出来ました

ぺっちん

美味しそう♡れんこんの音が聞こえてきそう!ありがとです!!

ぺっちん 2007年12月03日 17:35
ぶぅこさん♪  初めまして(*^^*) 

茹で卵のつくれぽありがとう~♪(*´ー`人.:*゜・
喜んでもらえてとっても嬉しいです~♡
私、レンコン好きです。
れんこんレシピ頂いていきま~す ε=ε=ε=ε=(。・ω・)ノ口♪
ぶぅこ 2007年12月04日 07:35
ぺっちんさん☆ コメントありがとうございます~(*´∀`)

れんこんシャクシャクしちゃってくださいませ!
ゆで卵は本当に感動でしたよぉ♡
また覗きにいきますね!