誰でも作れる簡単カルボナーラ
作り方
コツ・ポイント
ソースに火を入れすぎないこと、コツはこれだけです。もう少し火にかけたいな、くらいが余熱でちょうどよくなります。
塩加減は薄めに、最後の味見で足すくらいにしてください。
かなりこってりしていますので、パスタは少な目の量で満足できると思います。(写真は2人分くらいあります)
塩加減は薄めに、最後の味見で足すくらいにしてください。
かなりこってりしていますので、パスタは少な目の量で満足できると思います。(写真は2人分くらいあります)
このレシピの生い立ち
大好きなカルボナーラを家庭で作ってみたくて挑戦しました。
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