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Description

旦那が喜ぶ美味しいジャーマンポテト☆

材料 (2人分)

(中)2こ
(中)1/2
好きな分だけ
ニンニクチューブ
少々
オリーブオイル
少々
コンソメ
1つ
少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いて、小さめの1口に切る。

  2. 2

    ジャガイモを茹でる。(爪楊枝がす〜っと通るようになるまで)

  3. 3

    玉ねぎはスライスに切る。

  4. 4

    ベーコンを好きな大きさに切る。

  5. 5

    コンソメをお湯で溶かしておく。(濃いめにして置くと良い)

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクチューブを1cmぐらい入れて一緒に炒める。

  7. 7

    ニンニクの香りがしてきたらベーコン、玉ねぎ、ジャガイモの順で炒める。

  8. 8

    火が通ってきたら、あらかじめ作っておいた濃いめのコンソメスープを少しづつ加える。

  9. 9

    汁気がを飛ばし、ジャガイモに味が染みてきたら塩コショウをして味を整える。

  10. 10

    お皿に盛り付けて完成〜☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピ保存用
レシピID : 4692583 公開日 : 17/09/02 更新日 : 17/10/02

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