たまねぎのファルシ

たまねぎのファルシ
簡単なのに作ると驚かれ喜ばれ感動されますよ(・∀・)ニヤ♪

材料 (2人分)

玉ねぎ
2個
合びき肉
50グラム
コンソメスープの素
お好み
大さじ1
サラダ油
大さじ1
乾燥パセリ
お好み
塩こしょう
少々

1

鍋に水を沸騰させ、コンソメスープの素を入れ、コンソメスープを作っておく。

2

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玉ねぎは上1センチくらいを切り、スプーンで中をくりぬき、中身は捨てずにとっておく。

3

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くりぬいた中身はみじん切りにしておく。

4

フライパンにサラダ油を熱し合びき肉と②を炒める。肉の色が変わり火が通ってきたら塩こしょうし、白ワインを入れる。

5

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②に④を詰め、玉ねぎのふたをし、①で作っておいたコンソメスープで30分ほど煮込む。

6

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お皿に盛りつけ、乾燥パセリを散らしてできあがり♪

コツ・ポイント

中身は薄い味付けにしています。濃い味がお好みの方は塩コショウで調整してください♪

このレシピの生い立ち

色んな野菜のファルシが好きで、玉ねぎも作ってみました♪
レシピID : 469268 公開日 : 07/12/02 更新日 : 07/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/12/30

First tsukurepo mark
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ポトフの具材に。玉ねぎグレードUP、スープも旨味UP♡感謝です☆

ぐらっきー

ポトフに入れるとはNiceアイデアですねっ☆れぽ感謝です!