うさぎのマンゴー大福

餡を薄く伸ばしてマンゴを包む。

ボウルに白玉粉と砂糖を入れて、水を加えてなめらかに混ぜる

『レンジでの調理方法』
耐熱容器に移して、ラップをし、500wのレンジで1分加熱し、取り出して全体をよく混ぜる

★レンジ使わず場合:
強め火で20-25分蒸す。

打ち粉をのせたお皿上に取り出し、軽く打ち粉をまぶし、8当分にする。

もち生地を広げて、マンゴーあんを包み込んで、形を整える。