切り身の魚とキムチの炒め物

★の調味料はあらかじめあわせておく。切り身の魚は一口大に切っておく。ニラは３ｃｍ長さに切る。

フライパンにごま油大さじ１を熱し切り身の魚を入れ、こしょう少々をふって中火で焼く。

２をひっくり返して、こげつきそうになったら水をすこし加える。

キムチを汁をきらずに加えていため、★の調味料を入れてまぜる。

最後ににらを加え、さっといため合わせ器に盛る。