豆乳コラーゲンゼリーのレモンママレードソースがけ

豆乳コラーゲンゼリーのレモンママレードソースがけ
デザートに、お肌に嬉しい簡単スイーツです☆豆乳イソフラボンでお肌しっとりなめらか♪レモンママレードソースのビタミンCでコラーゲンの吸収UP!ソースがキラキラ光って見た目もとっても綺麗です \(o^O^o)/

材料 (2人分)

300cc
小さじ2(5g)
大さじ2
┌コラーゲン(パウダータイプ)
付属スプーン2杯
└グラニュー糖
大さじ1
┌アヲハタ レモンママレード
大さじ2
└水
小さじ2

1

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ゼラチンは分量の水でふやかしておく。

2

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豆乳を鍋で熱し火を止め500wのレンジに30秒かけたゼラチンを加え溶かし混ぜ、更にAを加え溶かし混ぜる。※豆乳で見えにくくてふやかしただけのゼラチンを溶かすのは大変なのでゼラチンはレンジで軽く溶かしてから混ぜます。

3

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2を適当な容器に入れ冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

4

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Bはよく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷す。

5

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3が固まったらスプーンですくい取って2つのグラスに均等に分け入れ4のソースをかけていただきます。

コツ・ポイント

コラーゲン(パウダータイプ)はLOTTEの「コラーゲン10000+ビタミンC」を使いました。

このレシピの生い立ち

最近コラーゲンにハマってる私。前に柿安のバイキングでコラーゲンしゃぶしゃぶを食べて本当にお肌がツルツルになったのでそれからコラーゲンが気になってしょうがないw金曜日にLOTTEの「コラーゲン10000+ビタミンC」がマツキヨで安くなってたので買ったんだけど意外と飲みづらい...なわけでゼリーにしてみようと思って半信半疑で豆乳ゼリーに入れてみたら食感がもっちりして(←気のせい?)激ウマ(゚Д゚)!しかもジャムを水で薄めただけのソース、これもマジ合う(゚Д゚)!勝手に大絶賛のレシピですw彼は甘いものが嫌いだか
レシピID : 469340 公開日 : 07/12/03 更新日 : 11/06/07

このレシピの作者

HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
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