鰆ときのこのホイル焼きレモン風味
Description
きのこたっぷり!
レモン風味で爽やかな仕上がりです。
レモン風味で爽やかな仕上がりです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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椎茸は薄切り、エリンギは細きり、舞茸・しめじはほぐしておく。
大き目のアルミホイルを2枚用意しておく。
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2
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アルミホイルにきのこ類の3/4を敷き、その上に鰆をのせ、残りのきのこをのせる。
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3
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お酒(小2ずつ)・レモンペパーミックス(小2ずつ)をふりかけ、バター(小1ずつ)ものせてしっかり包みこむ。
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4
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220度のオーブンに20~25分焼いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
オーブンは始めに余熱で温めておく。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きを作りたくて。。