アボカドと豆腐のわさび醤油サラダ
作り方
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1
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木綿豆腐を耐熱皿にのせ、レンジで約1分ほど温め、キッチンペーパーで水気をしっかりと取る。
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2
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アボカドと木綿豆腐を約1~1.5㎝角に切る。
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3
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ボールに☆の調味料を計量し、混ぜ合わせる。
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4
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③のボールに②で切ったアボカドと豆腐を入れ、混ぜ合わせる。
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5
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お皿に盛り付けて、刻み海苔をちらし、出来上がり。
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コツ・ポイント
わさびを少な目に入れていますので、辛いのがお好きな方は量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
アボカドを食べたくなったので作りました。