クックパーで✿れんこんの明太子マヨあえ

クックパーで✿れんこんの明太子マヨあえ
クックパーで簡単に♪パパッとできるので、おつまみにもいいですよ♪

材料 (2,3人分)

明太子
1/2腹~
レンコン
1節
マヨネーズ
大さじ2
塩・コショウ
少々

1

れんこんの皮をむいて、5㎜幅くらいで半月切りし、水にさらしておく。

2

水をしっかり切ったレンコンに塩・胡椒少々、明太子、マヨネーズをあえて、クックパーに乗せて包み、レンジで2分30秒加熱して出来上がり☆ お好みでネギなどをかける。

3

コツ・ポイント

レンコンの大きさよって、明太子やマヨネーズの量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にレンコンがあったので包んでみました。
レシピID : 469451 公開日 : 07/12/03 更新日 : 09/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

12/12/02

写真

ホームパーティに~♪明太子マヨ最高✤来客一口食べて「旨っ」でした

komutatata

とっても素敵なパーティ料理の仲間に入れてもらえて感激です♪♪

12/11/17

写真

れんこん大好き✤さくさく食感がイイ~♬夫と仲良く半分コです~

komutatata

掲載遅くなってすみません!さくさくれんこん美味しいですよね~

07/12/09

First tsukurepo mark
写真

簡単でおいしい♪また作ろうっと^^

ぱうぱうきっちん

たくちゃん♪とっても嬉しぃ~どうもありがとう~ヽ(´▽`)/