簡単給食　魚のマヨネーズ焼き

Name: 簡単給食 魚のマヨネーズ焼き
Yield: 4人分
Ingredients: かじきまぐろ 1切100ｇ×4人分; 玉ねぎ 60ｇ; 生しいたけ 25ｇ; マヨネーズ 大さじ6; パセリ 少々; お子様の1人分量; かじきまぐろ 1切30ｇ; 玉ねぎ 5ｇ（約小さじ1）; 生しいたけ 2ｇ（約小さじ1/2）; マヨネーズ 5ｇ（約小さじ1強）; パセリ 少々

Description

魚が苦手なお子様におすすめの一品です。もちろん大人もおいしく食べられます。

簡単！★町田市の給食

材料（4人分）

かじきまぐろ

1切100ｇ×4人分

玉ねぎ

60ｇ

生しいたけ

25ｇ

マヨネーズ

大さじ6

パセリ

少々

■ お子様の1人分量

かじきまぐろ

1切30ｇ

玉ねぎ

5ｇ（約小さじ1）

生しいたけ

2ｇ（約小さじ1/2）

マヨネーズ

5ｇ（約小さじ1強）

パセリ

少々

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにする。電子レンジで加熱し、ペーパータオルで水気をとる。
2

生しいたけ、パセリをみじん切りにし、ペーパータオルで水気をとる。
3

オーブンを220℃に温めておく。※オーブンのかわりに魚焼きグリルやオーブントースターでも可
4

魚はペーパータオルで水気をとり、天板に並べる。
5

玉ねぎ、生しいたけ、パセリ、マヨネーズをあわせて魚におおうようにかけ、15分くらい焼く。

コツ・ポイント

・玉ねぎは電子レンジで加熱をすることで、甘みが出て食べやすくなります。
・魚は、鮭や鶏肉などに替えることもできます。
・卵アレルギーをお持ちの方は、マヨネーズをケチャップに替えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

・町田市（保健所）の幼児食講習会で提供している試食のレシピです。
・魚のくさみやパサつきをマヨネーズがおさえてくれます。

レシピID : 4695801 公開日 : 17/09/05 更新日 : 17/09/05

このレシピの作者

簡単！★町田市の給食

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