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◆簡単&美味♡豚肉と茄子のポンズ炒め◆

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Description

簡単でさっぱり美味しい豚肉と茄子の炒め物♡短時間でチャチャッと作れるレシピ♡
ポン酢で味が決まるので初心者にも(^^♪

材料

茄子
3～5本
豚肉スライス
6枚ほど(お好みで多めでもOK)
ポン酢
100cc
油(炒め用)
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    茄子は乱切りに、豚肉は5cm幅に切る。
    フライパンに油を入れて中火で茄子をひっくり返しながら全面焼き色をつける

  2. 2

    写真

    茄子をいったん皿にあけておく

  3. 3

    写真

    フライパンで豚肉を炒める

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ったら茄子を戻して一緒に炒める

  5. 5

    写真

    ポン酢を入れて5分炒める

  6. 6

    写真

    出来あがり♡

コツ・ポイント

ポン酢はまろやかポンズより味ポンの方がオススメです。

このレシピの生い立ち

実家で教えてもらったレシピ♡
簡単でサッパリしていてポン酢の酸味は炒めることで飛んでまろやかになります( *´艸｀)♡
レシピID : 4696235 公開日 : 17/09/04 更新日 : 17/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2017年11月28日
写真
キングピット
簡単なのに味がぶれない。美味しかったです(^｡^)

嬉しいお言葉に感激です♡すごく美味しそうです(^^♪♡

2017年10月29日
写真
デブねこルーイ
分量間違えちゃったけど… おいしかったです* リベンジしますっ！

すごく美味しそうです♡また是非作ってください(*^▽^*)

2017年10月25日
写真
pukukoko
酸っぱくなりすぎちゃった(>_<)量を調節してみます☆

すごく美味しそうです♡是非お好みに微調整してください(^^♪

2017年10月11日
写真
オアシス☆彡
娘のお弁当用に作りました。ポン酢がさっぱり、美味しかったです♪

すごく美味しそうです♡お口に合って嬉しいです(*^▽^*)♡

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☆classy☆
◆簡単&美味♡豚肉と茄子のポンズ炒め◆
by ☆classy☆