水煮メンマでピリ辛中華メンマ 簡単 味付

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Description

メンマ大好き!私好みのピリ辛メンマ。作った方が安いので作ってみました(^^)濃いめの味付けです。

材料 (水煮300g分)

水煮メンマ
300g
ごま油(炒め用)
適量
①創味シャンタン
大さじ0.5
1カップ
②醤油
大さじ1
②オイスターソース
大さじ1
②O Hot(富士食品)
小さじ0.5

作り方

  1. 1

    水煮メンマを水洗いする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、洗った水煮メンマを2~3分炒める。

  3. 3

    炒めたメンマに①を加え、水分が無くなるまで煮込む。

  4. 4

    写真

    水分が無くなったら、②の調味料を加えて炒め和える

コツ・ポイント

コツもポイントも特にありません(笑)メンマだけで食べるなら、もう少し調味料を減らしてもOK!創味シャンタンで炒めるだけでも充分美味しいメンマです♪辛いもの好きなら、富士食品の「オーホット」は、かなり使えます(^^)v

このレシピの生い立ち

メンマ大好き(o^^)o中華だしの素がなくて、創味シャンタンを使ってみました。(ウェイパーでもイケると思います)味が濃い目なので、もやしとかキャベツと炒めても美味しい!
レシピID : 4696286 公開日 : 17/09/04 更新日 : 17/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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もぢゃんち
実はリピ3回目!辛みは鷹の爪で代用でも全然美味しい!業務スーパーの1キロ水煮で作ってます☆旦那大絶賛!
初れぽ
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卵せんべい
見切り品の水煮メンマで。ラーメンのトッピングになりました。旨!

初レポありがとう‼ホント「旨!」って表現ピッタリですね(笑)