ミニトマトとレタスのパスタの画像

Description

レタスのシャキシャキがやミニトマトのフレッシュさがアクセントになって、美味しいですよ(^o^)

材料 (一人分)

1束
1/8玉
2切れ
オリーブオイル
大さじ1/2
塩、黒胡椒
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯に塩(分量外)を入れてパスタを指定の時間より1分短く茹でる。

  2. 2

    ミニトマトを半分に、ベーコンを1㎝幅に切る。レタスは一口大にちぎる。

  3. 3

    オリーブオイルをあたため、ちりめんじゃこを1〜2分炒める。

  4. 4

    ベーコンと野菜を入れ、塩と胡椒をふって炒める。

  5. 5

    パスタの茹で汁をお玉1杯いれ、レタスに火を通す。パスタの茹で上がりを待つ場合は、汁気をなくさないよう随時茹で汁を加える。

  6. 6

    茹で上がったパスタを加え、1分程炒めて汁気を飛ばしながら具と和える

  7. 7

    汁気がなくなったらお皿にもり、お好みで粉チーズをふって出来上がり!

コツ・ポイント

茹で汁の汁気が味付けの一部となるので、しっかりと塩を入れてパスタを茹でること。分量はパスタの袋を参考に(・∀・)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫でサラダの残りがあったので、パスタにアレンジしてみました♬
レシピID : 4696840 公開日 : 17/09/05 更新日 : 17/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Foy
ツナで‼︎レタスとパスタ合いますね♡美味しかった^_^

初のつくれぽ嬉しいです(*'▽'*) ありがとうございます♬