おくら、えのきの肉巻き
meym1128
作り方
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1
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おくらを塩ずりして茹でる
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2
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おくらのヘタをとる。
えのきの石づきをとる。
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3
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豚肉巻きまき。えのきはおくらくらいの太さの束で。
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4
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小麦粉をまぶし油を熱したフライパンへ。
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5
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転がしながら火を通し火が通ったら醤油、酒、砂糖を混ぜたものを入れからめる。
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コツ・ポイント
お肉の量はおくらやえのきの大きさによります。私は1キロパックを買ったのでいっぱい使いました！
このレシピの生い立ち
いつも副菜のおくらを主菜にしたくて。ご飯がすすみます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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