すぐ簡単!ピーマンと厚揚げのゴマ炒め!

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Description

冷蔵庫に余っている岩海苔でプラス一品!冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおススメです!厚揚げの甘みを引き立てます!

材料 (2人分)

1枚
小1
小2
塩・ブラックペッパー
少々
サラダ油
小2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは細切りに、厚揚げは一口大のサイコロ状に切ります。
    フライパンに油を熱し、厚揚げの表面をカリッと焼きます。

  2. 2

    写真

    厚揚げの表面がかりっとしたら、ピーマンを加えて炒めます。

  3. 3

    写真

    火が通ったら、岩海苔・白ごまを加えて混ぜ、塩・ブラックペッパーで味を調えます。

コツ・ポイント

岩海苔は固まりやすいので、全体になじませるように混ぜでください!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余っていた厚揚げとピーマンでおかずができないかな?と、更にあまりものである岩海苔を加えてみました。
レシピID : 4697307 公開日 : 17/09/07 更新日 : 17/09/07

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