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ジャガイモをレンジで5分程度チンし、塩コショウをしたらマッシャーでつぶしておきます。
春巻きの皮を半分に切ったものの上に、大葉、1のジャガイモ、チーズ、ハムを順番に置いていきます。
小麦粉を水で溶いておきます。まず、縦方向の両端を折り込み、水溶き片栗粉ではりつけます。
残りの下と上を折り込んではりつけ、形を作ります。
油がフライパン全体に行き渡るくらいにひき、焼いていきます。両面がイイ色になったら完成です♡
カリッとおいしそうに作って頂けて嬉しいです♡初つくれぽ！感謝
そうちゃんchu♡
