もち麩のおぜんざい
今日の献立・山城屋
作り方
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1
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麩を水戻しし、両手で挟んで水けをきっておく。
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2
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あんこ、水、砂糖を火にかける。
参考
レシピID:3539327
レシピID:4658302
レシピID:4018949
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3
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①を加え、ふっくらしてきたら火を止めできあがり。
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4
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この商品を使いました。
※山城屋 国内産小麦粉の手焼麩シリ−ズのご紹介
https://goo.gl/brV1pf
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5
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本レシピで使用した小豆です。
☆山城屋契約栽培豆の紹介https://goo.gl/n68Ivh
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コツ・ポイント
季節に応じてぜんざいを温めたり冷やして食べると格別のおいしさです。
このレシピの生い立ち
焼麩はみそ汁や鍋に使うことが多いですが実はおやつにも使えます。植物性のたんぱく質が多く含まれ安価な割に肉や魚にも負けない栄養の持ち主です。成長段階のお子様にお召し上がっていただきたいおやつです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
今日の献立・山城屋
