かんたん超旨☆モロヘイヤ変わりおひたし
Description
さっぱり、美味しい!体にいいモロヘイヤを美味しく食べたくて。
材料
(2人分)
作り方
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1
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モロヘイヤをさっと塩をひとつまみ入れたお湯で茹で、ざるに上げて水をかけ冷まし水を切ります。
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2
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水気を切ったらキッチンペーパーで軽く吹き、未時を切りにして、器に盛ります。
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3
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ポン酢とアマニ油を適量回しかけ、味ごまをふったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
みじん切りは細かくした方が粘りが出て美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
アマニ油で栄養満点のモロヘイヤをヘルシーに食べたくて。