メイプルシロップDE照り焼きチキンの画像

Description

シンプルな材料で

漬け込み簡単!

照りテリのチキンがすぐ出来ます

材料

マヨネーズ
お好みで
【つけダレ】
カナダ・ケベック州産メイプルシロップ
大さじ3
しょう油
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ・メイプル
    ・しょう油
    ・みりん

    ジップロックへ入れ→

    一口大に切った
    鶏肉を入れ→

    1時間〜半日漬け込む

  2. 2

    写真

    フライパンに
    つけダレだけ残して
    鶏肉を皮目から焼く

    *油なしで◎*

  3. 3

    写真

    皮目に焼き目がついたら→

    裏面へ返し→

    つけダレを全部入れる→

    蓋をして蒸す

  4. 4

    写真

    つけダレがなくなってきたら→

    焦げないように返しながら
    照りがでるまで焼く

  5. 5

    写真

    器に盛り→出来上がり

    *********
    マヨネーズなど
    お好みで召し上がれ
    *********

コツ・ポイント

表面に少し焦げ目がつくまで 触らず焼くのがコツです。

つけダレは捨てないで下さいね!
タレで蒸すことによって 焦げません。

このレシピの生い立ち

レシピコンテスト用にメイプルシロップで作りました
レシピID : 4699149 公開日 : 17/09/11 更新日 : 17/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Machib92
とても簡単に美味しくできました!!リピします!!!
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ayunomama
美味しくできて、家族にも好評でした。
初れぽ
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なかのすけなかたろう
とっても簡単にできました(*´Д`人)ありがとうございます!

つくれぽ有難うございます♪ 焼き目が照り照りで美味しそう^_