SAVOIのぶろっこ

Name: SAVOIのぶろっこ
Yield: 1人分
Ingredients: ブロッコリー 1/2こ; オリーブオイル 大さじ１; たかのつめ 1本; 美味しい塩 ひとつまみ; 美味しい胡椒 ひとつまみ

Description

愛してやまないSAVOIのブロッコ！
ガーリックと、ペッパーと、オイルの加減が最高です！！
個人的に再現してみました。

1/2こ

オリーブオイル

大さじ１

たかのつめ

1本

美味しい塩

ひとつまみ

美味しい胡椒

ひとつまみ

強火！！！！ブロッコの下ゆで段階で、固くてぎり食べられないくらいにすること。つぎのあおりで最後の火を通すかんじｗ
フライパンは混ぜるだけ。火を通すわけではない。熱々でたべてほしいす。

SAVOIが好きで、むかしピザやさんを開業しかけました（笑）

レシピID : 469920 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03