クッキングレシピ★ トマトケチャップ
Description
たくさん収穫できたトマトを使って、2歳児クラスでトマトケチャップを作りました。その覚書です。
材料
(トマト500g分)
作り方
コツ・ポイント
トマトがたくさん収穫できるのは嬉しいけど、生のトマトが苦手な子もいる2歳児クラス。何とか、ケチャップだったら食べないかな?思い、クッキングで作ってみました!
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。