生キャラメルみたい!マヌカバターさつま芋

生キャラメルみたい!マヌカバターさつま芋

Description

バターとマヌカハニーの絡んだ甘じょっぱいさつまいも。生キャラメルの様な味で、おかずにもおやつにもオススメです。

材料 (2人分)

さつまいも
小3本
バター
20g
マヌカハニー
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを輪切りにしたら、ひたひたになるまで水を入れて中火にかける。

  2. 2

    写真

    7〜8分茹でて竹串が通るまで柔らかくなったらお湯を捨てる。バターとマヌカハニーを入れて再び火にかける。

  3. 3

    写真

    バターとマヌカハニーが溶け、水分が飛んでさつまいもに絡むまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第175回目は、生キャラメルみたい!マヌカバターさつま芋ご紹介します。
レシピID : 4699981 公開日 : 17/09/07 更新日 : 21/05/11

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2021年9月1日

デザートのよう!バニラアイスなんかにも合いそうです☆レモン煮のマンネリから卒業ッ(* ̄ー ̄)

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初れぽ

干し芋で作ってみました!いい香り♪食事にもおやつにもOKですネ!

早速のつくれぽありがとうございます!干し芋も美味しそう〜♪

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