夏の終わりのぶっかけ素麺 タイプグリーン
作り方
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1
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たっぷり目のお湯を沸かして、野菜を茹でる。
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2
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野菜に火が通る前に素麺を入れて一緒に茹でる。
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3
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しっかり水切りして
盛り付け。
めんつゆでいただきます。
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コツ・ポイント
特にありません。
しょうが、わさび等好きな薬味があるとまた良いかも。
しょうが、わさび等好きな薬味があるとまた良いかも。
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと食べたい昼ごはん、具を下茹でするのも面倒ですよね。1つの鍋で具も麺も茹でちゃいました。