☆手羽元のトマトジュース煮☆
☆ｉｍｅｍｉ☆
作り方
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1
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野菜を好みの大きさに切っておく。
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2
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ニンニクをみじん切りし、香りが出るまで軽く炒める。
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3
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香りが出てきたら、手羽元に塩コショウを振り蓋をして蒸し焼きにしていく。
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4
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手羽元に火が通ったら野菜を入れて軽く炒める。(煮込むので完全に火が通らなくても良い)
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5
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★を全て入れて煮込み水分を飛ばしていく。
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6
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鷹の爪はだいたいこのくらい。
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7
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水分が1/3くらいも減ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
食塩入りのトマトジュースの場合は★の塩を抜いてください。
このレシピの生い立ち
買ったトマトジュース飲んで貰えなかったから。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ｉｍｅｍｉ☆
