ひと手間！かぼちゃのパウンドケーキ
ごろにゃ～ごミキ
作り方
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1
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型の回りにオイルを塗ります〜
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2
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かぼちゃをレンジで加熱し、フォークで潰しておきます！（今回は冷凍かぼちゃを使用）オーブンを170℃に予熱しておきます〜
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3
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薄力粉を振るいにかけ、ベーキングパウダーを加えます。
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4
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卵を黄身と白身に分け、白身をハンドミキサーで泡立てながら、砂糖を加えます。数回に分けながら砂糖入れます！
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5
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砂糖を混ぜ終わったら、黄身を投入！
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6
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ミキサーでミキシング♪
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7
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ミキシングした卵白たちを振るった薄力粉たちと混ぜ、ヘラで切るように混ぜ混ぜ〜
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8
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グレープシードオイル、潰したかぼちゃを投入！混ぜ混ぜ〜
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9
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牛乳を加えて、水気をプラス（今回50mlですが硬さで加減して下さい）
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10
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型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンレンジで40分焼きます！
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11
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焼きあがったら、粗熱をとって出来上がり☆
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コツ・ポイント
ハンドミキサーで卵白と砂糖を丁寧に混ぜるとフワッと感が出ます！その一手間！かぼちゃの潰し具合はお好みでお願いします☆オイルは何でも可！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの季節になりました！お呼ばれの手土産にしようと思い立ちました！
ごろにゃ～ごミキ
