バナナチーズスコーン(´(ェ)`)の画像

Description

バナナとチーズの甘いスコーン( ´∀` )b

材料

◎シナモン、砂糖
お好みで、砂糖は5~10g
バター
10g
80g
粉かピザ用チーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    ◎をよくあわせておく。バターをいれ、ポロポロになるまですり混ぜる。

  2. 2

    別ボールでバナナをフォークでつぶしておき、チーズをいれ混ぜる。そこに合わせておいた粉をいれ、さっくり混ぜる

  3. 3

    練らないように大体まとまってきたらひとまとめにし、三回ほど生地を折り畳む。

  4. 4

    写真

    3㎝くらいの厚さにのばしたら、包丁でカット。断面に触れないようにし、余熱180度で15~20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

バターは冷たいまま、粉のなかで指ですりつぶしポロポロに!生地はこねない、三つ折り、断面に触れない!

このレシピの生い立ち

バナナとチーズの相性がよいので✨めーぷるしろっぷつけてもおいしい✨
さっくりというよりはしっとりスコーンです
レシピID : 4701894 公開日 : 17/09/08 更新日 : 17/09/08

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