そうめんかぼちゃとチーズのチヂミ風焼き
作り方
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1
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そうめんかぼちゃは切って、タネをとり、20分くらい茹でたら、水をはったボールの中にしばらくいれておく。
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2
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そうめんのように剥がれ落ちたかぼちゃの水気をとり、チーズ、ベーコンとあわせる。
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3
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刻んだ青じそ、*をいれ混ぜ合わせる
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4
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フライパンにごま油をしき、3を均等にのばし、焼く
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5
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カリッときつね色になったらひっくり返す
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6
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皿に盛って、ピザ用カッターで切り、ごまをふりかけ、刻んだ青じそを載せてできあがり!!
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7
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10月5日トップテン入りしました。
ありがとうございます。
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8
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H30.9.1そうめんカボチャの検索で1位をいただきました。作っていただいた皆さんありがとうございました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃをおつまみにアレンジしたくて作ってみました。チーズとベーコンが旨味でビールやワインのおつまみにぴったり!!