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ヨーグルトに塩を混ぜ、ザルにキッチンペーパーを敷き、上にお皿など重りを乗せて、一晩以上しっかり水切りする。(コツ参照)
水切りが終わったヨーグルトに、スキムミルクを加えてよく混ぜればできあがり!
ココアパウダーでお化粧して、簡単なデザートに♪
チーズケーキも焼いてみました♪(いちご&生クリーム添え)
※残ったホエーは、はちみつと牛乳を混ぜれば、おいしいヨーグルトドリンクになります!(ID:583945)
【2010.5.2、100人の方につくれぽいただきました! 本当にありがとうございます!】