手作りクリームチーズ風の画像

Description

材料はたったの3つ、放っておくだけでさっぱりとしたクリームチーズ(風)ができちゃいます♪

材料

大さじ5〜6
ほんの少し

作り方

  1. 1

    ヨーグルトに塩を混ぜ、ザルにキッチンペーパーを敷き、上にお皿など重りを乗せて、一晩以上しっかり水切りする。(コツ参照)

  2. 2

    水切りが終わったヨーグルトに、スキムミルクを加えてよく混ぜればできあがり!

  3. 3

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    ココアパウダーでお化粧して、簡単なデザートに♪

  4. 4

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    チーズケーキも焼いてみました♪(いちご&生クリーム添え)

  5. 5

    ※残ったホエーは、はちみつと牛乳を混ぜれば、おいしいヨーグルトドリンクになります!(ID:583945

  6. 6

    【2010.5.2、100人の方につくれぽいただきました! 本当にありがとうございます!】

コツ・ポイント

しっかりと水切りすることがポイントかな?
最近知った、かよなままさんの水切り方法(ID :555666)がとってもステキです♥
スキムミルクの量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 470272 公開日 : 07/12/04 更新日 : 15/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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acacia_hg
簡単にできました!ありがとうございました。
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m posi
今日は余った粉ミルクで作ってみました 更に濃厚なクリチに大満足です
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M☆mの母
サンドイッチの中に使いました!美味しくてビックリ☆
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クックK6HO0F☆
クリームチーズ代わりにお菓子に使いたいと思います\(^o^)/