超簡単！空心菜の炒めもの

ニンニクは　皮をむく
いらない分は　皮をむいて　密閉容器に入れ保存しておく

5mmほどにスライスしておく

空心菜は　よく洗い1/3くらいにカットしておく
気になる方は　茎と葉を分けて切る

ウェイパーは　大さじ1の水で溶いておく

空心菜を入れて　ササッといため、火が通らないうちに　水溶きしたウェイパーを入れて炒める。

2018.2/18
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