韓国風鶏ササミときゅうりの和えもの☆

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Description

以前作って好評だった「鶏ささみときゅうりの中華和え☆ 」の韓国風です、辛さはお好みで調節ください。

材料

3本
1本
1/2本
エバラキムチ漬けの素
大さじ3
めんつゆ(濃さ2倍)
大さじ3
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ササミをたっぷりのお湯で茹でます。
    茹で上げたら、ざるにあけて冷まします。

  2. 2

    きゅうりをせん切りにしておきます。長ねぎを薄切りにしておきます

  3. 3

    タレの作り方
    エバラキムチ漬けの素とめんつゆと、ごま油を混ぜておきます。

  4. 4

    ササミが冷めたら、できるだけ細かく裂いておく。

  5. 5

    裂いたササミ、きゅうり、長ねぎにタレをかけて、少し揉む、10分くらい置くと味が馴染むので盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

ササミは、自然に冷ましてください。けして水で冷やさないで、水っぽくなると美味しくないです。

このレシピの生い立ち

レシピID:250155「鶏ささみときゅうりの中華和え☆」の変型判です
レシピID : 470360 公開日 : 07/12/04 更新日 : 08/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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さりもしょ
もやしでカサ増しf^_^;)簡単で美味しかったです♪ご馳走様!

つくれぽありがとう!気に入ってもらえてうれしいな♫

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lesco
キムチ味とごま油は美味しいですね~♪ご馳走様でした(^人^)

つくれぽありがとう!気に入ってもらえて嬉しいな♪

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Hoink
ピリ辛が美味しくて、ビールが進んじゃいました~。レシピ感謝です!

つくれぽありがとう!これからがいい季節ですね♪

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ひころん
葱無しごま入り♪ピリ辛がいいですね(゚m゚*)おいしかったです☆

つくれぽありがとう!さっぱりしてこれからいい季節だね♪