ツーンと癖になる！からし蓮根☆

Name: ツーンと癖になる！からし蓮根☆
Yield: 小さめのレンコン一節
Ingredients: レンコン 100g; ☆味噌(あれば白みそ) 60g; ☆辛子(チューブ) 15ｇ; ☆砂糖 小さじ1; ★小麦粉 50ｇ; ★ウコン(なくても可) 少々; ★水 適量

Description

レンコンのシャキシャキが残るくらいが美味しい♡

100g

☆味噌(あれば白みそ)

60g

☆辛子(チューブ)

15ｇ

☆砂糖

小さじ1

50ｇ

★ウコン(なくても可)

少々

適量

油に入れる時に竹串などでゆっくり入れ、衣に少し火が通ってから竹串を外す

旦那の実家が熊本でお義母さんから教わりました。味噌は出来れば白みそが良いですね！

レシピID : 4703806 公開日 : 17/09/09 更新日 : 17/09/09