超簡単☆にんじんしりしり

人参は皮をむいて細めの千切りにする。卵はボウルに割り入れて溶きほぐす。

熱したフライパンにごま油を入れ人参を軽く炒め、★を加えて強火で汁気が無くなるまで炒める。

②に醤油を加え味を調え、卵を加えて絡める。