卵白消費きな粉ダコワーズ（ダックワーズ）

卵白に砂糖を2回に分けて入れて角が立つまで泡立てる。

きな粉、片栗粉をふるって１に加え、ゴムベラでさくっと混ぜる。

トースターを暖めておく。鉄板にオーブンシートをひき、そこに２を絞り袋に入れて好きな形に絞る。5分焼き、アルミをかぶせて１０分焼く。あら熱がとれるまで、放置。