じゃがいもと卵のグラタン

じゃがいもと卵のグラタン

Description

すり鉢を使うと、面倒な調理が楽にできます。

材料 (2人分)

じゃがいも
2個(200g)
1個
ベーコン
2枚
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
大さじ4
塩コショウ
少々
お好みで

作り方

  1. 1

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    実はすり鉢はレンジにかけることができます。
    卵をレンジにかけてそのままつぶせば、面倒くさいゆで卵料理があっという間です。

  2. 2

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    じゃがいもは皮を剥いてラップでくるみ、レンジで500W3分くらい加熱します。

  3. 3

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    すり鉢に卵を割り入れ、黄身にたくさん穴をあけて、ラップをかけて、レンジで500W1分くらい加熱します。

  4. 4

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    黄身には必ずたくさん穴をあけてください。穴をあけないと爆発します。

  5. 5

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    ゆで卵ができたところにジャガイモを入れて一緒につぶします。

  6. 6

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    つぶしたところにマヨネーズ、牛乳、塩コショウを入れて混ぜます。

  7. 7

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    耐熱皿にうつします。

  8. 8

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    ベーコンを並べ

  9. 9

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    チーズを乗せて

  10. 10

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    焼き目が付くまでトースターで加熱したら、最後にお好みでパセリをふりかけて完成です!

コツ・ポイント

すり鉢を使うととっても簡単に調理ができます。
レンジでゆで卵を作るときは、必ず黄身にたくさん穴をあけてください。爆発してしまいます。

このレシピの生い立ち

家にある材料だけで簡単に作れるレシピを考えました。
レシピID : 4705341 公開日 : 17/09/10 更新日 : 17/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2017年9月22日

初れぽ

なんて斬新な使い方!すり鉢を断捨離しなくて良かった。ご馳走様です

断捨離されなくてよかったです!他のレシピも是非見てみて下さい