おかずいらず☆ピーセロ煮干し

ピーマンは縦に5㎜幅に切り、セロリの葉はザク切りにする。

フライパンにごま油を引きピーマンとセロリを入れて強火でさっと炒め少ししんなりしたら火を止めフライパンの端によせておく

フライパンの空いた部分に黒酢、醤油、煮干しを加え火を入れふつふつしたらピーマンとセロリの葉にさっと絡め火を止める。