簡単!シンプル★かしわご飯★
作り方
コツ・ポイント
最初に具に火を通しておくと 水分の調整がしやすいので、邪道かもしれませんが、我が家の炊き込みご飯はこのやり方です。鶏胸肉は少しぱさつきやすいのでサラダ油小さじ1を加えて炊くとしっとりします。
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさんもらって、ごぼうの使い道のファーストチョイスがキンピラ、そして かしわご飯です。いつもは この分量でしょう油大さじ3で炊くのですが、おでんの素も使い切ってしまいたいので 今回 使ってみました。かしわご飯は小分けして冷凍すればお弁当にも使えます。
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