しいたけのみそチーズ焼き(金山寺漬の素)
作り方
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1
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しいたけはじくを取り、内側に片栗粉をふっておく。
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2
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ボールにひき肉と金山寺漬の素を入れて混ぜ合わせる。
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3
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しいたけにひき肉を詰める。
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4
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上にとろけるチーズを乗せて、トースターで10~15分ほど焼く。
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5
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焼けたら盛り付けてパセリを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
トースターでの焼き時間は大きさにより調節してくだっさい。
このレシピの生い立ち
しいたけの肉詰めに、みそとチーズの香りを足してみました。