バンバンジーサラダ
帯広の森幼稚園
作り方
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1
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鶏ささみはすじをとり茹でて冷ましておきます
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2
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きゅうりは千切りして茹で、水で冷やします。はるさめは茹でて冷まし、食べやすい長さに切ります。
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3
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ボールに調味料全てを混ぜ合わせおきます。1は細かく手で裂きます。
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4
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2を絞り入れ3と混ぜ合わせてかんせいです。
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コツ・ポイント
きゅうりはさっと茹でて冷まして使います。
臭みも取れ、食べやすくなります。
臭みも取れ、食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
幼児期に大切な良質たんぱくしつのささみと、お野菜が一度に美味しく食べられるので考えました。子供たちに大人気で、完食でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
帯広の森幼稚園
