山芋の鉄板焼き

山芋の鉄板焼き
混ぜて焼くだけです

材料 (2人分)

20cmくらい
1個
塩、胡椒
少々
鰹節
お好みで
ネギ
お好みで
ポン酢
少々

1

山芋の皮をむいておろす

2

ボールに山芋、卵、塩、胡椒を入れ混ぜる

3

鉄板にマーガリンを入れ山芋を入れて箸で少し混ぜ下の方が少し固まり始めたら取り出しオープントースターに入れる

4

オープントースターで7、8分焼きお好みで鰹節、ネギ、ポン酢をかけて出来あがり

コツ・ポイント

簡単に出来ます

このレシピの生い立ち

我が家のつまみの定番です
レシピID : 4708670 公開日 : 17/09/12 更新日 : 17/09/12

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