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常温に戻したバターに砂糖を合わせ、砂糖のザラザラ感がなくなるまで混ぜる。
1に卵を少しずつ入れては混ぜる。塩糀、牛乳も同じく入れ混ぜる。
粉類とBPをふるい2に入れゴムベラで粉気がなくなるまでふんわり混ぜる。
3にベリーを入れ混ぜカップに入れる。予熱済180度で25分焼く(オーブンにより火力が強ければ170度に)