☆柚子が香る☆パウンドケーキ
Description
とっても簡単な柚子ジャムを使った爽やかなパウンドケーキです☆ 甘さ控えめなので甘いものが苦手な人でも大丈夫かな？！
RinKyo
材料
（パウンド型）
作り方
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2
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やわらかくなったバターをクリーム状になるまでよく混ぜる。
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3
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②に砂糖を入れよく混ぜ、卵を少しずつ入れていく（卵は冷えていたり、一気に入れると分離してしまうので注意！）
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4
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③に柚子ジャムを入れてよく混ぜる。
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5
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①でふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを④に入れ、サックリと混ぜ合わせる。
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6
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⑤を型に流しいれ、１８０度のオーブンで３５分焼く。表面がきつね色になり、竹串などをさして何も付いてこなければ完成！
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7
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柚子ジャムをお湯で溶かした「柚子茶」と一緒にいかがですか？
生クリームと柚子ジャムも添えてカフェ風にしてみました＾＾
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コツ・ポイント
卵は必ず常温に戻してください！ 分離しやすいようです＾＾
柚子ジャム（レシピ４７０１８９）は甘さ控えめのジャムです。
ご家庭のジャムが甘い場合は、お砂糖を少し減らしてもいいかな？
柚子ジャム（レシピ４７０１８９）は甘さ控えめのジャムです。
ご家庭のジャムが甘い場合は、お砂糖を少し減らしてもいいかな？
このレシピの生い立ち
柚子ジャムを作ったので、パウンドケーキに入れたらどうかしら？と
入れたらサッパリしていて美味しかった＾＾
入れたらサッパリしていて美味しかった＾＾
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RinKyo
