ごはんがすすむ♪鮭のホイル焼き
ハイビまま
作り方
-
-
1
-
鮭はキッチンペーパーで水気を拭き取っておく。
玉ねぎは薄切りにする。
-
-
-
2
-
アルミホイルを広げてたまねぎを敷き、その上に、鮭・バター・しめじを乗せる。
-
-
-
3
-
酒としょうゆを合わせたものをふりかける。（鮭の塩加減に応じて、量を調節してください）
-
-
-
4
-
アルミホイルの口を閉じて包み、フライパンに並べてフタをして蒸し焼きにする。
-
-
-
5
-
中まで火が通っていたら、仕上げにレモン汁をかければＯＫ♪
-
コツ・ポイント
たまねぎは加熱するとかさが減るので、多めにしてみました。
しめじ以外にも、えのきだけ・しいたけ・かぼちゃ・人参など、色々な具材を添えても美味しいと思いますﾟd(´∀｀*)グッ！！
バターとしょうゆの香りでご飯がすすみますよ～。
しめじ以外にも、えのきだけ・しいたけ・かぼちゃ・人参など、色々な具材を添えても美味しいと思いますﾟd(´∀｀*)グッ！！
バターとしょうゆの香りでご飯がすすみますよ～。
このレシピの生い立ち
そろそろ、普通の焼き鮭にも飽きてしまったのでｗ
魚が苦手な主人が食べてくれるように(笑)
魚が苦手な主人が食べてくれるように(笑)
(
)
ハイビまま
