簡単!ごま香る鮭の炊き込みご飯
作り方
-
-
1
-
えのきは半分に、鮭は塩をふりかけておきます。※塩鮭の場合はなし
-
-
-
2
-
炊飯器に洗ったお米・醤油・酒を入れて、3合分の水を入れます。
-
-
-
3
-
2に1の鮭・えのきをのせたら炊きます。
-
-
-
4
-
炊き上がったら、ごま油、ごまを混ぜて完成です!
-
コツ・ポイント
えのきをしめじや舞茸に変えても○
ごま油を入れることで冷めても美味しく、お弁当にもぴったりです!
ちょっと贅沢にいくらをのせても・・・。
ごま油を入れることで冷めても美味しく、お弁当にもぴったりです!
ちょっと贅沢にいくらをのせても・・・。
このレシピの生い立ち
朝晩は寒くなり秋も近づいてきて、炊き込みご飯が食べたい!と思い、鮭とえのきを使って作ってみました♪