自家製☆なめたけ

自家製☆なめたけ
簡単短時間で、おいしい☆なめたけ作れます!!ほんとおいしい♪

材料

えのき
1袋
めんつゆ・みりん・酒
各大2
砂糖・酢
各大1
顆粒昆布だし
小1
2017.515 調味料変更しました

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えのきを2センチカットにし、なべに入れる。

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調味料も全部鍋に入れ弱火で煮こむ。
コトコトしてきたら、箸で具を絡ませる。
とろっとしてきたら出来上がり!

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器に入れて完成!冷蔵庫に入れて1週間は大丈夫ですよ!

コツ・ポイント

とても簡単です。えのきの水分が出てくるので、最初は弱火で。めんつゆを入れることによって本物の味に近くなりました(^0^)

このレシピの生い立ち

みるたんママの簡単手作り☆なめ茸を参考にさせて頂きました。
レシピID : 471098 公開日 : 07/12/06 更新日 : 17/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (6人)

11/05/07

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買ったのより美味しかった。自分で作れるなんてびっくり

toshiebaba

嬉しいコメありがとう♪  自家製はやっぱり美味しいよねっ。

10/10/25

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また②冷奴に♡これスゴイ合うの~!相方も私も超お気入りの食べ方♪

まきといん

まきちゃん♪リピ嬉しいよ~♪冷奴いいね~私も食べたい^^

10/10/18

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やっぱりお手軽で美味しい♪タッパーでゴメンネ!いっぱい作ったよ♡

まきといん

まきといんチャン作ってくれて嬉しいよ~(m♋‿♋)ありがとう

10/07/23

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冷奴にかけて食べました♡めちゃくちゃ美味しかったですっ♪♪♪♪♪

まきといん

夏にぴったりの組み合わせですね♫♬ありがとう (m♋‿♋)