濃厚かぼちゃスープ

かぼちゃの皮、種、ワタをとり、薄切りにする

鍋にかぼちゃとヒタヒタの水を入れ、柔らかくなるまで茹でる。

柔らかくなったら、お湯を1/3ほど捨てる。ブレンダーでなめらかにする。牛乳を入れ、コンソメと塩で味を整える。