かぼちゃの肉みそかけ

かぼちゃはお好みの大きさに切り耐熱皿に並べてレンジにかけて火を通す。

長ネギは粗みじんに切っておく。

鍋にごま油を敷いてひき肉、長ネギを入れていためる。