♡里芋ピッツァ♡
作り方
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1
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里芋をきれいに洗い、レンジで柔らかくなるまであたためる。
蒸しても○
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2
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里芋を温めている間に、具の用意
ベーコン、ウィンナーなどお好きな大きさにきる。
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3
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柔らかくなった里芋の皮をむき、かたちがなくなるまで潰す。
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4
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少しさめたら、3の中に材料をすべていれまぜる。
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5
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フライパンに油をしき、両面こんがりするまで焼く。
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6
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中の具は家にあるものでいいんです!
お餅でも、MIXベジでも具が多いとおいしいですよね♡
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コツ・ポイント
里芋の水分量で、薄力粉の量を調節してください。
あまりにドロドロなときは粉を追加して。
我が家は蒸しているので水分多めですが、この分量で大丈夫でした!
あまりにドロドロなときは粉を追加して。
我が家は蒸しているので水分多めですが、この分量で大丈夫でした!
このレシピの生い立ち
毎年たくさん収穫する里芋。大量に蒸してジップロックで冷凍。
そんな里芋を復活すべく、ピザにしました!
こどもにも大人にも大好評!
そんな里芋を復活すべく、ピザにしました!
こどもにも大人にも大好評!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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