ごはんがすすむ☆簡単!ルーロー飯!魯肉飯

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Description

【話題入り!】完成まで20分程度です!ごはんが炊き上がる前にできちゃう☆炒めて軽く煮詰めるだけの簡単&おいしい!

材料 (2人分)

200cc
お酒
大さじ3
お醤油
大さじ2〜3
生姜
1cmくらい
オイスターソース
大さじ1
はちみつ(お好み)
少量
お好み
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉のブロックをお好みの一口サイズにカットして、ごま油で火が通るまで炒める

  2. 2

    水、お酒、お醤油、スライスした生姜、オイスターソース、はちみつを入れ弱火煮詰める

  3. 3

    とろみが出て来たら、香り付けのごま油を少量入れ火を止める。

  4. 4

    ご飯に盛り、青ねぎをちらして出来上がり!

  5. 5

    ☆半熟玉子を添えたり、豚バラと一緒に卵を煮込んでもおいしいです!

  6. 6

    写真

    【写真追加】最近作ったルーロー飯の写真を追加

  7. 7

    写真

    2018/11/7
    クックパッドニュースに掲載されました♪

  8. 8

    写真

    2020/4/20
    クックパッド話題のレシピに掲載されました♪

コツ・ポイント

☆豚バラは煮込むと縮むのでお好みより少し大きめにカットしてください。
☆しっかりとした味付けなのでごはんに盛り付け過ぎ注意です!

このレシピの生い立ち

ルーロー飯が食べたくなったので、簡単ですぐに出来上がるように作ってみました。
レシピID : 4713803 公開日 : 17/11/02 更新日 : 20/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ミケネコキング
食べかけですが、簡単ですっごく美味しくて、最高です。ゆで卵も一緒に煮詰めて、ボリュームアップ。これはリピしまくらせていただきます
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猫田課長
初めてのルーローハン!大根も入れてみました。簡単!ごちそうさまでした。
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とびみゆ11676
レタスをご飯の上に敷き、青ネギなくて、白ネギみじん切り乗せました!タレもご飯によくあい、めちゃめちゃ美味しかった☆彡